BAESA vai lançar nova edição do projeto de cultivo do jundiá
Em reunião virtual realizada no mês de maio, representantes de oito instituições da Região dos Lagos demonstraram interesse em firmar parceria para desenvolver a iniciativa, especialmente em razão dos bons resultados obtidos nos experimentos já realizados em cinco propriedades, localizadas nos municípios de Anita Garibaldi, Cerro Negro e Campo Belo do Sul.
Para participar, os interessados deverão fazer a inscrição até o dia 10 de julho. Posteriormente serão selecionados os agricultores participantes do projeto, que deverão contribuir com uma contrapartida equivalente a 60% do valor a ser investido. Os outros 40% serão aportados pela BAESA.
O projeto prevê a criação da espécie Jundiá (Rhamdia quelen), peixe nativo do Sul do Brasil, com rápido crescimento, boa resistência a baixas temperaturas e fácil reprodução. Além disso, apresenta filé sem espinha e de ótima qualidade.
