Agricultores comemoram resultados do projeto de aproveitamento do pinhão

Vacaria, 07/07/2020 – A geração de renda com preservação ambiental é a principal conquista do projeto. Fortalecimento dos grupos nas atividades extrativistas e de aproveitamento do pinhão, desenvolvido por 12 famílias da comunidade Capela Fátima, em Vacaria/RS. Em 2020, um montante de R$ 66 mil já foi obtido pelos produtores rurais participantes.

Idealizado pela BAESA, em parceria com a CETAP (Centro de Tecnologias Alternativas Populares) e o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Vacaria e Muitos Capões, o projeto tem como objetivo aprimorar o processamento e a comercialização do pinhão como estratégia de conservação das araucárias e agregação de renda para as famílias.

Desde o ano passado, diversas atividades vêm sendo desenvolvidas, como a compra de equipamentos e a realização de oficinas de capacitação sobre coleta, armazenamento, processamento do pinhão e utilização dos equipamentos. E os resultados têm sido estimulantes: em 2019, os 14 mil quilos de pinhão comercializados geraram uma receita de R$ 63 mil. Nesse ano, a produção foi 30% menor (9,7 mil quilos), mas a receita foi maior, R$ 66 mil.

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